Les brochettes tomate cerise, jambon cru et mozzarella est une idée de recette simple, savoureuse pour vos apéros dinatoire, en entrée, pour vos collations. 🍡
Le plaisir alimentaire est un pilier de l’équilibre nutritionnel. Manger sain ne veut pas dire manger fade, avec de la restrictif. Au contraire !! Il faudrait avoir du plaisir à chaque repas. Cela favorisent une relation sereine à votre alimentation, à votre corps, et à vos objectifs de santé.
Ces brochettes sont une bouchée pleine de goût, de fraicheur et de couleur 🍅
🌿 Une recette express, idéale pour la saison estivale
Cette recette peut respecter vos besoins que vous soyez sportifs ou que vous cherchiez à équilibrer votre alimentation en lien avec des troubles hormonaux.
✅ Intérêts nutritionnels des brochettes tomate cerise, jambon cru et mozzarella :
- Tomate cerise : riche en antioxydants, notamment en lycopène. Elles permettent de lutter contre le stress oxydatif.
- Mozzarella : c’est une source de protéines et de calcium, avec une teneur modérée en matières grasses. Elle soutient la santé osseuse, importante en période de ménopause.
- Jambon cru : c’est une source de protéine. Mais attention la charcuterie est à consommer maximum 150g/semaine pour son apport en sodium et en grasse saturé.
🧀🍅 Ingrédients pour vos brochettes :
- 1 boite de tomate cerise
- Des billes de mozzarella ou 1 boule coupée en morceaux
- Des tranches de jambon de Parme ou Serrano cru
Recette :
Couper en morceaux la mozzarella si ce n’est pas les billes et le jambon cru.
Réaliser la brochette dans cet ordre : jambon cru, mozza, tomate cerise, mozza, jambon cru.
Et voila !!!!!