Recette
Voici mes recettes
Bienvenue sur mon blog dédié à la nutrition et au bien-être !
Ici, vous trouverez des recettes pour adopter une alimentation saine et équilibrée.
Gâteau sans sucre ajouté
L’alimentation joue un rôle clé dans la gestion des troubles hormonaux notamment dans le SOPK, l'infertilité et l'endométriose. Une consommation excessive de sucre raffiné peut aggraver l’inflammation, les déséquilibres hormonaux et la résistance à l’insuline, qui...
Un plat de légumes et de patate douce
Les légumes et les patate douce sont des super aliments dans le cadre du SOPK, l'endométriose, l'infertilité et la ménopause. Pourquoi les légumes sont importants ? Ils sont riches en antioxydants, riches en fibres. Les légumes réduisent l'inflammation chronique. Ils...
Flan Pâtissier
Aucun aliment ne doit être éliminer de son alimentation et diabolisé. Surtout pas un flan pâtissier fait maison !! Cette pâtisserie est réconfortante avec moins de sucre que certaines recettes. Ingrédients pour le flan pâtissier Pour la pâte à tarte 🥧 100 g de farine...
Des crêpes au sarrasin 🥞 et au blé 🌾
Les crêpes rentre bien sur dans l'alimentation équilibrée, diversifiée et plaisir. Je vous propose 2 type de crêpes au sarrasin et au blé pour varier les plaisirs, pour une version sans gluten et pour les avantages du sarrasin ! En version sucrée ou salée, elles...
Ceviche poisson avocat 🥑 mangue 🥭
Envie d’une recette légère, savoureuse et pleine de vitamines ? Le ceviche poisson avocat, mangue est un plat d’originaire du Pérou, ici revisité avec de la mangue et de l’avocat pour une touche sucrée salée irrésistible. 🌿 Les bienfaits nutritionnels de ces aliments...
Muffins cœur fondant et pépites de chocolat 🍫
Le chocolat noir dans ma recette de muffins cœur fondant et pépites de chocolat peut être un allié ! Le chocolat noir 🍫 Tu vis avec de l’endométriose, le SOPK ou tu es en période de ménopause ? Tu t’es peut-être déjà demandé si le chocolat avait sa place dans ton...
Fleurs de courgettes
🌼 Les fleurs de courgettes un trésor méconnu de nos assiettes ! 🌼 Elle est riche en eau, pauvre en calorie. Elle apporte aussi des quantités de vitamine C, A et en anti oxydants 🌿 💡 Comment la cuisiner ? Farcie au fromage frais et herbes par exemple En beignets Tout...
La fougasse
La fougasse est une recette de Provence. Elle peut se composer de plusieurs garnitures : olives🫒 , lardons 🥓, tomates séchées 🍅, oignons🧅, fromage🧀… 🥖 Et niveau nutritionnel ? La fougasse reste un produit riche en glucides. Et selon les garnitures, la valeur...
Le caviar d’aubergines 🍆
Délicieusement bon le caviar d'aubergines est un produit que nous pouvons tartiner. 🥄 🧬 Intérêts nutritionnels de l'aubergine Riche en eau et en fibres C'est une source d'anti-oxydants Elle peut atténuer l'inflammation grâce aux polyphénols (Polyphénols : quels effets...
Tartelettes aux figues comté 🧀 et aux amandes
Les tartelettes aux figues comté et amandes peuvent être un encas gourmand et bénéfique pour ta santé hormonale ou tes performances sportives ! Pourquoi mettre des figues dans ton alimentation ? 🍬Riches en glucides : les sèches sont plus concentrées en sucre que les...